2009年08月05日
ゴーヤ大好き♪
日替わりでゴーヤを楽しんでます
月曜日はゴーヤとキュウリとカニかまの味噌マヨゴマ和え
火曜日は豚バラとゴーヤのオイスターソース炒め
今日は、朝なんだか酢の物気分になったので
ゴーヤとキュウリとワカメの酢の物です
まるまる太ってておいしいゴーヤなのですごくおいしい
かき揚げもしたいし
南蛮もいいなぁ♪
旦那さんもちょっとゴーヤが食べれるようになったみたいなので
心置きなく食卓に出せます(笑)
さあて、夕飯なんにしましょかねー？
Posted by Bebe at 11:01│Comments(10)
│日々
この記事へのコメント
ゴーヤうまいっすよね！ 僕も大好きです。
・・・というか、何が出てきても大好きなんですが(笑)
写真のゴーヤも美味しそう(^^)
ところで、ゴーヤとにがごりって違うんでしたっけ？
子供の頃は”にがごり”と言ってたんですけど。
・・・というか、何が出てきても大好きなんですが(笑)
写真のゴーヤも美味しそう(^^)
ところで、ゴーヤとにがごりって違うんでしたっけ？
子供の頃は”にがごり”と言ってたんですけど。
Posted by pia masa
at 2009年08月05日 11:13
at 2009年08月05日 11:13はじめまして♪私もつい最近までゴーヤは食べれませんでした。しかし!!ゴーヤチャンプルーを食べてメッチャはまってしまい。。。今では大好きです♪
パスタとかにも使えそう・・・
パスタとかにも使えそう・・・
Posted by kotani at 2009年08月05日 11:25
at 2009年08月05日 11:25ゴーヤ・・・最初は 苦くてすかんかったけど・・・
歳を重ねることに・・・大好きになってます！
日替わり・・・マヨガマ和え と 酢の物の時は
薄くスライスして塩もみしてからですか・・・？
チャレンジしてみます！
歳を重ねることに・・・大好きになってます！
日替わり・・・マヨガマ和え と 酢の物の時は
薄くスライスして塩もみしてからですか・・・？
チャレンジしてみます！
Posted by pantai-73 at 2009年08月05日 11:47
pia masaさま
ニガゴリ言ってました(^o^)
私の中の位置付けは、細長いのがニガゴリ、まるんとしてるのがゴーヤです（笑）
微妙に味も違うような…ニガゴリのほうが苦い気がします(気だけかな？)
ニガゴリ言ってました(^o^)
私の中の位置付けは、細長いのがニガゴリ、まるんとしてるのがゴーヤです（笑）
微妙に味も違うような…ニガゴリのほうが苦い気がします(気だけかな？)
Posted by pia masaさま(Bebe) at 2009年08月05日 12:54
pantai-73さま
私も子供の頃は、毎年夏に出てくる｢ニガゴリとナスの味噌いため｣が嫌いでした
でも今では自分で作るようになってる（笑）
大人の味なんでしょうね！
どちらも塩揉みで大丈夫ですよ！
マヨのサラダはシーチキンがベストパートナーのような気がします(今回はカニカマですが)
作ると他のおかず減らしてでも、おかわりして食べちゃいます
逆に食欲増進でやば〜い(笑)
私も子供の頃は、毎年夏に出てくる｢ニガゴリとナスの味噌いため｣が嫌いでした
でも今では自分で作るようになってる（笑）
大人の味なんでしょうね！
どちらも塩揉みで大丈夫ですよ！
マヨのサラダはシーチキンがベストパートナーのような気がします(今回はカニカマですが)
作ると他のおかず減らしてでも、おかわりして食べちゃいます
逆に食欲増進でやば〜い(笑)
Posted by pantai-73さま(Bebe) at 2009年08月05日 13:02
kotaniさま
コメントありがとうございます！
だいぶ前に返事書いたのにケータイだったからか、投稿されてなくすみません(つд｀)
ゴーヤ、一度好きになるとハマりますよねー
かき揚げもめちゃくちゃおいしいですよ！ちりめんじゃことかとがいいかんじです！
パスタもおいしそうですね
色合いも食欲をそそりそうですよね(*^_^*)
コメントありがとうございます！
だいぶ前に返事書いたのにケータイだったからか、投稿されてなくすみません(つд｀)
ゴーヤ、一度好きになるとハマりますよねー
かき揚げもめちゃくちゃおいしいですよ！ちりめんじゃことかとがいいかんじです！
パスタもおいしそうですね
色合いも食欲をそそりそうですよね(*^_^*)
Posted by kotaniさま (Bebe) at 2009年08月05日 15:23
出た出た～～(￣∀￣;)
ゴーヤ・・・
光さん、食べれないよぉ・・・
見るのもムリ～～～
キャ～～（/；°ロ°）/
ゴーヤ・・・
光さん、食べれないよぉ・・・
見るのもムリ～～～
キャ～～（/；°ロ°）/
Posted by 光 at 2009年08月05日 19:54
ゴーヤ勇気が出なくて食べず嫌いなんです(アセアセ)
野菜が余り得意ではないので食べるのに勇気が居るんです(＾＾；
食べたら好きになるかもと思いながら
なかなか箸が進んで行かないんですよ(笑)
Bebeさんの旦那さんを見習って食べれる様に
成らなくては(汗
野菜が余り得意ではないので食べるのに勇気が居るんです(＾＾；
食べたら好きになるかもと思いながら
なかなか箸が進んで行かないんですよ(笑)
Bebeさんの旦那さんを見習って食べれる様に
成らなくては(汗
Posted by K at 2009年08月05日 21:14
at 2009年08月05日 21:14光さま
えーっ！ゴーヤ嫌いなんですか？
って、きっと嫌いな方は多いですよね
けどけど、光さま実はお野菜派ではないかとにらんでるんですが(p_-)
見るのも!?
苦味がうまみですよ〜
えーっ！ゴーヤ嫌いなんですか？
って、きっと嫌いな方は多いですよね
けどけど、光さま実はお野菜派ではないかとにらんでるんですが(p_-)
見るのも!?
苦味がうまみですよ〜
Posted by 光さま(Bebe) at 2009年08月05日 21:29
Kさま
うすーくスライスして豚バラの脂で炒めて塩胡椒でかなり苦味が抜けますよ！
ゴーヤの緑が薄いのも苦味が柔らかいように感じます
でも、おいしく食べないと体の栄養にはならないですもんね(^o^)
意外に食べてみたらハマるかもですよ〜
チキン南蛮みたいにゴーヤ南蛮すると(タルタルもかけて)チキンよるうまかですよ！
うすーくスライスして豚バラの脂で炒めて塩胡椒でかなり苦味が抜けますよ！
ゴーヤの緑が薄いのも苦味が柔らかいように感じます
でも、おいしく食べないと体の栄養にはならないですもんね(^o^)
意外に食べてみたらハマるかもですよ〜
チキン南蛮みたいにゴーヤ南蛮すると(タルタルもかけて)チキンよるうまかですよ！
Posted by Kさま(Bebe) at 2009年08月05日 21:33
