2010年07月09日
芋の天ぷら
見るたびに食べたいな〜と食いしん坊魂がむくむくと起きてたんですが
ここにきてやっと決意しての天ぷらです(笑)
かじった写真でごめんなさいm(__)m
1.3cm位に分厚めに切って軽く下茹でして
小麦粉の代わりに、パンケーキの粉で塩を効かして〜
うみゃ〜い＼(^o^)／
中が私の好きなホクホク過ぎないちょいとしっとりの黄色いヤツ
新ってつく食べ物ってなんておいしいんでしょうね
芋だけでお腹いっぱいでも後悔しないうまさです
見つけたら絶対食べた方が良いです!!(笑)
パンケーキの粉でするのも衣が役割を十二分に発揮します
オススメです
Posted by Bebe at 21:25│Comments(8)
この記事へのコメント
うわ～ こんな時間に ヤバイ物見てしまった～～～。
そうそうこのちょっと透明感のある黄色いの！
揚げたて最高やろ～な～。
ｂｅｂｅさんの手作りおいしい～は
ひと手間かけるところなんですね～。
そうそうこのちょっと透明感のある黄色いの！
揚げたて最高やろ～な～。
ｂｅｂｅさんの手作りおいしい～は
ひと手間かけるところなんですね～。
Posted by pantai-73 at 2010年07月09日 21:42
凄く美味しそう〜（＾＾）
パンケーキの粉を衣にするって
凄く良いですね〜！
旬の物は、本当に美味しいですよね！
新唐芋凄く食べたくなりました(￣￢￣*)
パンケーキの粉を衣にするって
凄く良いですね〜！
旬の物は、本当に美味しいですよね！
新唐芋凄く食べたくなりました(￣￢￣*)
Posted by 翔 at 2010年07月09日 22:16
美味しそう！
下ゆでかぁ〜。なるほど！！
今度やってみます！
最近、ピカピカしたキレイなお芋が並んでますよね〜。食べたくなった！！
下ゆでかぁ〜。なるほど！！
今度やってみます！
最近、ピカピカしたキレイなお芋が並んでますよね〜。食べたくなった！！
Posted by ノスケ at 2010年07月10日 06:41
pantai-73さま
わかってもらえた～(>_<)
この色なんですよねー
ホクホクすぎないとこがいいんですよー
おいしかったです(#^.^#)
分厚くがまたいいんですよね！
わかってもらえた～(>_<)
この色なんですよねー
ホクホクすぎないとこがいいんですよー
おいしかったです(#^.^#)
分厚くがまたいいんですよね！
Posted by pantai-73さま(Bebe) at 2010年07月10日 13:11
翔さま
パンケーキの粉だと、衣が分厚くってももたもたせずにサクサクなるのでお勧めです
新物はついつい手が出ちゃいますよね
翔さまもお料理されるから、手が出てませんか？(笑)
パンケーキの粉だと、衣が分厚くってももたもたせずにサクサクなるのでお勧めです
新物はついつい手が出ちゃいますよね
翔さまもお料理されるから、手が出てませんか？(笑)
Posted by 翔さま(Bebe) at 2010年07月10日 13:14
ノスケさま
分厚くしたくって、けどそのままだと焦がす確率もたかいので（やっちゃうんですよ。せっかちなので(笑)）下ゆでします
その時もうす塩でゆでて、衣にもしっかり塩味したら
てがとまりませーーーん(笑)
新の間にぜひ！
分厚くしたくって、けどそのままだと焦がす確率もたかいので（やっちゃうんですよ。せっかちなので(笑)）下ゆでします
その時もうす塩でゆでて、衣にもしっかり塩味したら
てがとまりませーーーん(笑)
新の間にぜひ！
Posted by ノスケさま(Bebe) at 2010年07月10日 13:17
芋！芋！大好きー(^O^)/。天ぷらや豚汁など〜あまくてたまりません。
ホットケーキの粉を使うとは…またいいアイデアですねぇ☆ほんのり甘さがあるのかな？！
やってみた〜い(^O^)/。
ホットケーキの粉を使うとは…またいいアイデアですねぇ☆ほんのり甘さがあるのかな？！
やってみた〜い(^O^)/。
Posted by blue star at 2010年07月11日 11:36
blue starさま
おいもほ女子の好物ですよねー
新物はまた格別です
また食べたくなっちゃいました(笑)
パンケーキ用の粉なので甘さがないんですよ！
だから芋の甘さに塩であましょっぱのうまさです(#^.^#)
おいもほ女子の好物ですよねー
新物はまた格別です
また食べたくなっちゃいました(笑)
パンケーキ用の粉なので甘さがないんですよ！
だから芋の甘さに塩であましょっぱのうまさです(#^.^#)
Posted by blue starさま(Bebe) at 2010年07月11日 13:34
